小時候感覺喝牛奶，是一件非常幸福的事情，因為那個時候物質匱乏，如果能夠喝到牛奶簡直幸福極了，但是隨著生活條件越來越高，牛奶成了很多家庭的常備之選，但是有些人卻不喜歡喝牛奶了。

牛奶含有大量營養成分，能夠補充身體所需，如果50歲之后，堅持喝牛奶的人會和那些不喝牛奶的人有哪些區別呢？希望你能早知道。

堅持喝牛奶，你的身體會發生哪些驚喜變化？

▲堅持喝牛奶，能促進大腦發育。牛奶中含有大量乳糖，進入身體之后乳糖會被分解成半乳糖和葡萄糖，半乳糖是構成腦部和神經組織的重要物質，每天喝一杯牛奶有益于大腦發育，對于大腦功能有幫助。

▲堅持喝牛奶，能迅速補充能量。牛奶中含有較多營養成分，其中包括蛋白質和鈣元素等營養物質，能夠補充大量能量，給日?；顒犹峁﹦恿?，早餐喝一杯牛奶，能夠讓你感覺精力充沛一整天。

▲補鈣，是牛奶最重要的作用之一。牛奶最受關注的就是補鈣鈣元素是牛奶主要成分與喝骨頭湯相比，一杯30毫升牛奶所含鈣元素可以抵10碗骨頭湯補的鈣，對于補鈣需求高的人群可以堅持喝牛奶。

▲喝牛奶能治療失眠。晚上經常被失眠困擾的人，可以在睡前半小時喝一杯溫熱牛奶，能夠緩解神經衰弱，讓人更快進入深度睡眠，晚上喝牛奶還有助對鈣元素補充強健骨骼。

▲堅持喝牛奶，可以預防癌變。相關研究顯示，牛奶含有一種為“SOD”的生物活性物質，能夠有效清除人體自由基，促進新陳代謝，預防細胞癌變，經常喝牛奶有助于強健體魄。

▲堅持喝牛奶還能預防心腦血管疾病。牛奶中含有大量鉀元素，能夠在血壓升高時使動脈血管得到穩定，從而避免危險發生，對于保護血管健康大有益處。

▲堅持喝牛奶還能增強免疫力。牛奶中含有大量優質蛋白，優質蛋白，又能有效提高機體免疫系統功能，增強抵抗細菌和病毒能力，讓身體更加健康，牛奶中含有乳過氧化物酶和溶菌酶等有益成分，更有助激活免疫力。

50歲以后，堅持喝牛奶的人與不喝牛奶的人，區別有多大？早知早好

答案：不喝牛奶的人，比起喝牛奶的人，差別并不大！

現實中我們很難從肉眼中看出兩種人之間的差別，因為一個人身體素質如何，本就是各種因素綜合影響的結果，牛奶功效固然強大，但不可能決定一個人的整體健康狀況。

比如：一個人雖然每天喝牛奶，但是天天熬夜，喜歡吃油炸加工以及腌制等食物，還不愛運動，那么這個人整體素質并不會怎么樣；

相反如果一個人從來不喝牛奶，但是堅持每天保證充足飲水量，加強體育運動，保證飲食均衡，并且能規律作息等，這個人同樣會擁有強健體魄。

喝牛奶確實對人體有好處，但這個好處并不是決定性的，所以要不要喝牛奶可以根據自己喜好決定，不要過度糾結，最重要還是應該養成良好生活習慣和飲食習慣，才能強健體魄。

牛奶最好，但并不適合所有人：

1、乳糖不耐者

乳糖不耐的人是不宜喝牛奶的，其實有些人就是嚴重的缺乏乳糖酶，因此喝牛奶之后，牛奶中乳糖無法被身體小腸吸收，直接進入到大腸中對大腸進行較強刺激，就會導致乳糖不耐受者，喝完牛奶之后出現腹瀉以及頻繁放屁等癥狀。

如果您存在乳糖不耐癥，您可以選擇“舒化奶”，也可以“少量多次飲奶”，喝奶之前吃點主食，或者飲用酸奶等不含乳糖的飲品。

2、過敏

牛奶固然美味，營養價值高，但是有些人天生就是敏感體質，喝完牛奶之后會出現皮膚瘙癢以及蕁麻疹現象，過敏體質人喝完牛奶也會腹痛腹瀉，如果你對奶制品嚴重過敏，那么勸你最好避而遠之。

3、消化道疾病患者

對于某些患有消化道疾病的患者不宜喝牛奶，我們都知道牛奶是幫助消化的，比較普通食物更能促進胃酸進行分泌，這是消化道疾病患者，如果不聽勸，依舊喝牛奶會導致病情加重。

4、經常接觸鉛的人群

經常接觸鉛的人，最好不要喝牛奶，這類人喝完牛奶牛奶中的乳糖會導致鉛在身體中吸收，儲存時間長了可能出現鉛中毒情況，尤其是這類工作的人最好引起高度重視，別拿健康開玩笑。

5、高膽固醇者不宜喝牛奶

高膽固醇者需要控制碳水化合物攝入量，牛奶中含有碳水化合物非常高，300克全脂牛奶中約含有15克碳水化合物，對于高膽固醇患者可以用豆漿代替牛奶，豆漿含有不飽和脂肪酸以及膳食纖維，具有降血脂作用。

牛奶可以儲存一個月的時間，其中含有較多的防腐劑？

很多人認為牛奶可以存放一個月甚至達到6個月，主要是其中防腐劑比較高，但事實并非如此，牛奶之所以可以保存一段時間，并不是含有較多防腐劑，而是牛奶采用了科學的消毒殺菌方式和其獨特的包裝方式。

牛奶滅菌方式為：超高溫瞬時殺菌（UHT），它是采用135-150℃的超高溫對牛奶進行4-15秒左右的滅菌，所以它可以在常溫條件下保存，一般可以保存6個月以上，也被稱為“常溫奶”。

另外一種是巴氏殺菌，一般采用63～65℃低溫殺菌，保持30分鐘；經高溫72-76℃殺菌，保持15秒；再或者80-85℃，對牛奶保持10s-15s的恒溫殺菌消毒，巴氏殺菌奶保質期相對較短，一般在2-7天，需要冷藏保存。

不同種類的牛奶保質期相差較大，主要是由于殺菌方式和包裝方式不同所決定，和防腐劑并不存在關系，當然還是建議大家購買正規廠家生產的牛奶。

靠譜“飲牛奶”，有些“細節”需要做到：

選擇牛奶要合理：

關注價格：拒絕貪圖小便宜購買“廉價牛奶”，一方面質量難以保證，另一方面還容易是“乳飲料”；請拒絕購買“現擠牛奶”。

關注品牌：推薦購買大品牌牛奶，質量得意保證，風險系數低。

喝牛奶，要到量：

《中國居民膳食指南》中推薦：成年人單日食用300克奶類或等量的乳制品。過多過少都可能會影響到自身健康。

調整“喝奶時間”，建議飯前飲用：

相對而言，推薦大家可以在早飯前20—30分鐘飲奶，有效控制餐后血糖上升，提供充足的飽腹感。