牛奶里邊也有豐富多彩的蛋白，因此如今很多人沒事兒的過程中都是會喝一點，尤其是小孩子和老年人喝的尤其多，父母給孩子多喝牛奶是感覺可以填補人體的營養成分，給老年人買牛奶是由于補充鈣質，如今目前市面上有很多高鈣奶牛奶，老人上年齡以后就非常容易骨質疏松，因此兒女就會買一些高鈣奶牛奶給老年人喝。

可是如今市面的牛奶類型這么多，有純牛奶、高鈣奶牛奶、低脂肪牛奶等，就要人很疑慮全是牛奶，為何牛奶的價錢差這么多，難道說牛奶也有不一樣的地區，下邊使我們科學研究一下為何價錢一樣？

有時大家喝牛奶是的口味不一樣也會造成牛奶的價錢也不一樣，就拿平常喝的純牛奶和鮮牛奶老說，鮮牛奶的價錢貴一點。這根本原因是純牛奶的產生是根據高溫生產加工而成，選用高溫高壓的方法除菌，一般溫度是在140℃上下，使牛奶里邊的病菌能在4到15秒以內被解決掉，根據高溫的方法毀壞里邊微生物菌種?？墒俏覀兌贾栏邷厣a加工的話大家牛奶里邊的豐富多彩營養成分就會降低，例如你們的蛋白，維生素D、維他命D等就會減少，可是采用那樣的方法會讓純牛奶的存儲時間拉長，短期內內是不容易到期的，并且帶上起來也很便捷。

鮮牛奶就不一樣了，它常見的是巴氏滅菌的方法，根據超低溫的方法來除菌，先將牛奶加溫到62-65℃，在等半小時將里邊的病菌給解決掉，可是并沒徹底解決，還殘余這一些，但絕大多數全是乳酸菌飲料，乳酸菌的話實際上針對身體并沒什么傷害，還能夠推動腸道的消化吸收，因此鮮牛奶在口味上是比純牛奶好的，由于鮮牛奶盡量保存著牛奶的原生態，但也正是如此，鮮牛奶的保存期會比純牛奶保質期短，一般僅有三天上下，如今明白為何牛奶價錢會少這么多了，營養元素、口味的不一樣決策它的價錢也是不一樣，如同大家平常買的衣服褲子，同一件質量不一樣或是面料不一樣，價錢也是不一樣的。

那如今目前市面上牛奶類型這么多，大家應當如何選擇呢？

本人提議可以按照自身的差異要求來挑選，由于每一個人針對牛奶的口味或是用途是不一樣的。

少年兒童：可以選用鮮牛奶，如同上文常說鮮牛奶巨大的維持了牛奶的口味，并且在營養成分層面，鮮牛奶的營養成分比純牛奶要豐富多彩，因為它選用的是超低溫的方法。因此孩子在喝牛奶的過程中可以選用鮮牛奶。減肥瘦身人員：如今目前市面上發生了一種低脂肪牛奶，低脂牛奶是根據脫油的方法讓牛奶里邊的脂肪率減少，平常牛奶的脂肪率一般是3%上下，可是減肥瘦身的人一般全是嚴控自身的重量，因此針對牛奶層面就會挑選低熱量的，沒有減肥瘦身要求的人就不必挑選低脂肪牛奶了，由于低脂肪牛奶的營養元素并不高，因此喝一切正常牛奶就可以了。也有一種膽固較為高的人，也是可以喝低脂肪牛奶。

要補充鈣質的人：可以挑選高鈣奶牛奶，高鈣牛奶跟一般牛奶對比，它里邊的鈣元素是會比一般牛奶高一點，因此要想補充鈣質的人可以挑選高鈣奶牛奶。

實際上有關牛奶的挑選層面或是需看自身，有關以上三種群體喝牛奶的挑選也是一種提議，并不是說一定就需要喝，實際上或是需看自身，自己想喝就喝什么，終究如今牛奶的類型那么豐富多彩。

那日常生活實際上有對牛奶皮膚過敏的人要留意不可以喝，一不小心喝得話也許會造成到醫院，也有一部分人是由于乳糖不耐的人因此不可以喝牛奶的，這也是他的身體內缺乏一種乳糖酶不可以立即把人體的糖分新陳代謝掉，進而造成了拉肚子。

也有便是大家喝牛奶情況下要留意最好是不可以空著肚子喝牛奶，空腹喝牛奶的話很有可能大家剛消化吸收的營養元素就會遷移到大家腸子里邊，人體沒消化吸收。并且胃腸不好的人盡量不要喝冰牛奶，非常容易刺激性大家的胃腸。

匯總：

針對牛奶為何價錢不一樣，實際上本人感覺或是由于牛奶口味、營養元素的不一樣，因此才造成為什么有的牛奶10元一瓶，有的牛奶5元一瓶，但也是有很有可能是由于知名品牌的不一樣。在挑選牛奶層面或是需看自身喜愛喝什么，自身作主。